BENVENUTI IN "CUCINA ANNAROSA"

QUESTE, SONO RICETTE SEMPLICI, CHE TANTI E TANTI ANNI FA MIA BISNONNA CUCINAVA; SONO POVERE DI CALORIE, MA GUSTOSE!! PROVARE PER CREDERE!!!!! QUALCUNA POI L'HO CREATA IO, VINCENDO PURE QUALCHE PREMIO............

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................... SONO RICETTE AL BACIO..... CREDETEMI!!!E' UNA GIOIA PER ME CONDIVIRDERLE CON TUTTO IL MONDO....E UN IMPUT, PER CONTINUARE AD ARRICCHIRE, QUESTO BLOG,SAPORITAMENTE COLORATO!!......BY, BY DA ANNAROSA!....BUONA PREPARAZIONE E BUON APPETITO!SU!....ANDATE A FARE FUOCHI E FIAMME.................

mercoledì 24 agosto 2011

FRIGGITELLI, PATATE E CARNE!

QUESTO SECONDO, 
PER CENA SI TRASFORMA IN PIATTO UNICO,
APPETITOSO E DIGERIBILE!


VI PRESENTO I FRIGGITELLI O CORNETTI .

IO LI CUOCIO CON LE PATATE ,
(FACENDOLI A PEZZETTI),


CON QUALCHE CAPPERINO, 
OLIO, VINO BIANCO, AGLIO, PEPE, 
UN DADO SBRICIOLATO, 
ERBA CIPOLLINA, UNA CIPOLLA A PEZZETTINI.
POI VI AGGIUNGO CARNE  A STRACCETTINI 
(PER 2, UN ETTO E MEZZO)


IN TUTTO, DEVONO CUOCERE 
UNA TRENTINA DI MINUTI, GIRANDOLI SPESSO.

QUANTO PANE, VIENE DI MANGIARCI!!
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