LA MIA AMICA, MI HA INSEGNATO QUESTA RICETTA,
CHE IO HO PERFEZIONATO!!
LE ORECCHIE DI ELEFANTE......
ESECUZIONE:
PRENDERE UNA CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA
ARROTOLARLA
TAGLIARLA A TOCCHETTI
POGGIARE OGNI PEZZETTO SUL TAVOLO
SCHIACCIARE CON LA MANO
SI FORMERA' L'ORERCCHIA DI ELEFANTE!
SPENNELLARE CON L'UOVO
SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO!
SE VOGLIAMO FARE LE ORECCHIE DI ELEFANTE SALATE,
SI METTONO SEMI DI PAPAVERO
O SEMI DI SESAMO.
SI CUOCIONO VELOCEMENTE IN FORNO
A 180 GRADI, A MEZZA ALTEZZA.
TOCCO SFIZIOSO!!!!
DOPO COTTE,
SU QUELLE DOLCI
SI PUO' SPRUZZARE UNO SCHIZZO DI CACAO
O DI PANNA MONTATA.
SU QUELLE SALATE, UNO SCHIZZO DI PATE' DI TONNO!
SENTIRETE, CHER DELIZIA!!!!!
ANNAROSA.
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