MELANZANE TARTUFATE, 10 MINUTI!!

PER 2 PERSONE

CI VUOLE UNA GROSSA MELANZANA,

CHE TAGLIEREMO A TOCCHETTI.

POI, SOLO  OLIO, SALE, PEPE,

1 BICCHIERE DI VINO BIANCO,

MEZZO BICCHIERE DI ACETO BIANCO.

E.......2 CUCCHIAI DI SALSINA TARTUFATA

( LA VENDONO IN BARATTOLINI AI SUPERMERCATI.)

E' QUESTO IL SEGRETO!!....

DELLA BONTA'!

IN  10 MINUTI  SI CUOCIONO.

SONO LEGGERE, DIGERIBILI E BUONISSIME!!

QUEST'ACCOSTAMENTO INCONSUETO, 

DI ACETO E TARTUFO,

DA' UN SAPORINO INDEFINIBILE !!!

COME DICEVA MIA NONNA......

BUONO CON BUONO, E' TUTTO BUONO!!!!!...........

ANNAROSA

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