PATATE FREDDE MISTERIOSE.........

QUESTO E' UN CONTORNO ESTIVO, MOLTO ORIGINALE.......PAROLA MIA!!!!!            

CHIEDETE AI VOSTRI INVITATI, DI INDOVINARE,

COME E' CONDITO!........

PROCEDETE COSI':

SBUCCIATE, LAVATE E LESSATE,LE  PATATE 

CONSIDERANDONE 2 A TESTA.

DOPO CHE SONO COTTE, FATELE FREDDARE.

( PER LA SERA, MEGLIO CUOCERLE AL MATTINO.)

FATELE A TOCCHETTI, E CONDITELE

CON OLIO, SALE, PEPE, POCO ACETO, AGLIO IN POLVERE, PREZZEMOLO TRITATO

...........QUINDI..........

ECCO IL SEGRETO MISTERIOSO.....

AGGIUNGETE OGNI 2 PATATE........

UN FILETTO DI NASELLO

COTTO IN BIANCO E SPEZZETTATO.

MISCHIATE TUTTO DELICATAMENTE 

E ADAGIATE IN UN VASSOIO,DECORANDO

CON FOGLINE DI PREZZEMOLO TUTTO INTORNO,

E SOPRA AGGIUNGETE ANCORA PREZZEMOLO TRITATO.

SENTIRETE CHE SAPORE DELICATO!!!!  E' POI UN PIATTO DIGERIBILISSIMO!

DICIAMO CHE E' MOLTO SOSTANZIOSO.......

SE CI SONO INVITATI,

SARA' ACCOMPAGNATO DA ALTRE PIETANZE, 

MA PER UNA CENA FRETTOLOSA

DOPO UNA GIORNATA DI LAVORO,

DIVENTA PURE UN PIATTO UNICO,

CHE POSSIAMO PREPARARE

PRIMA DI ANDARE A LAVORARE.

ANNAROSA

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