BENVENUTI IN "CUCINA ANNAROSA"

QUESTE, SONO RICETTE SEMPLICI, CHE TANTI E TANTI ANNI FA MIA BISNONNA CUCINAVA; SONO POVERE DI CALORIE, MA GUSTOSE!! PROVARE PER CREDERE!!!!! QUALCUNA POI L'HO CREATA IO, VINCENDO PURE QUALCHE PREMIO............

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................... SONO RICETTE AL BACIO..... CREDETEMI!!!E' UNA GIOIA PER ME CONDIVIRDERLE CON TUTTO IL MONDO....E UN IMPUT, PER CONTINUARE AD ARRICCHIRE, QUESTO BLOG,SAPORITAMENTE COLORATO!!......BY, BY DA ANNAROSA!....BUONA PREPARAZIONE E BUON APPETITO!SU!....ANDATE A FARE FUOCHI E FIAMME.................

domenica 24 aprile 2011

PATATE FREDDE MISTERIOSE.........

QUESTO E' UN CONTORNO ESTIVO, MOLTO ORIGINALE.......PAROLA MIA!!!!!            

CHIEDETE AI VOSTRI INVITATI, DI INDOVINARE,
COME E' CONDITO!........

PROCEDETE COSI':

SBUCCIATE, LAVATE E LESSATE,LE  PATATE 
CONSIDERANDONE 2 A TESTA.
DOPO CHE SONO COTTE, FATELE FREDDARE.
( PER LA SERA, MEGLIO CUOCERLE AL MATTINO.)

FATELE A TOCCHETTI, E CONDITELE
CON OLIO, SALE, PEPE, POCO ACETO, AGLIO IN POLVERE, PREZZEMOLO TRITATO
...........QUINDI..........
ECCO IL SEGRETO MISTERIOSO.....
AGGIUNGETE OGNI 2 PATATE........
UN FILETTO DI NASELLO
COTTO IN BIANCO E SPEZZETTATO.

MISCHIATE TUTTO DELICATAMENTE 
E ADAGIATE IN UN VASSOIO,DECORANDO
CON FOGLINE DI PREZZEMOLO TUTTO INTORNO,
E SOPRA AGGIUNGETE ANCORA PREZZEMOLO TRITATO.

SENTIRETE CHE SAPORE DELICATO!!!!  E' POI UN PIATTO DIGERIBILISSIMO!

DICIAMO CHE E' MOLTO SOSTANZIOSO.......

SE CI SONO INVITATI,
SARA' ACCOMPAGNATO DA ALTRE PIETANZE, 
MA PER UNA CENA FRETTOLOSA
DOPO UNA GIORNATA DI LAVORO,
DIVENTA PURE UN PIATTO UNICO,
CHE POSSIAMO PREPARARE
PRIMA DI ANDARE A LAVORARE.

ANNAROSA
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2 commenti:

  1. QUANTI COMPLIMENTI HO RICEVUTO, PER QUESTO PIATTO!! INSEGNATOMI DA MIA MAMMA.......

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  2. DIMENTICAVO.....AL POSTO DEL NASELLO, POTETE USARE PURE UN ALTRO TIPO DI PESCE BIANCO!!!

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