BENVENUTI IN "CUCINA ANNAROSA"

QUESTE, SONO RICETTE SEMPLICI, CHE TANTI E TANTI ANNI FA MIA BISNONNA CUCINAVA; SONO POVERE DI CALORIE, MA GUSTOSE!! PROVARE PER CREDERE!!!!! QUALCUNA POI L'HO CREATA IO, VINCENDO PURE QUALCHE PREMIO............

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................... SONO RICETTE AL BACIO..... CREDETEMI!!!E' UNA GIOIA PER ME CONDIVIRDERLE CON TUTTO IL MONDO....E UN IMPUT, PER CONTINUARE AD ARRICCHIRE, QUESTO BLOG,SAPORITAMENTE COLORATO!!......BY, BY DA ANNAROSA!....BUONA PREPARAZIONE E BUON APPETITO!SU!....ANDATE A FARE FUOCHI E FIAMME.................

martedì 5 aprile 2011

I MIGLIACCINI

LA MIA NONNINA, QUANTE MERENDE, MI HA PREPARATO COSI'!!!!!

ED IO MANGIAVO CON GUSTO
QUESTI MIGLIACCINI CROCCANTI!

CHISSA' QUALI INGREDIENTI IMMAGINATE..........

SOLO ACQUA E FARINA!!!!
VE L'ASPETTAVATE?? 
E' COSI'.....

QUANDO C'ERA POCO, CI SI CONTENTAVA CON NIENTE. ( ANDAVA BENE, ANCHE UNA FETTA DI PANE BAGNATA CON ACQUA E SPOLVERATA DI POCO ZUCHERO!!!!! )


L'ABBONDANZA
FA APPARIRE  BANALE...... 
ANCHE UNA FETTA DI TORTA......


ORA VI SPIEGO I MIGLIACCINI:

SEMPLICEMENTE, PRENDETE 250 GR. DI FARINA
E METTETELA IN UNA ZUPPIERA;
AGGIUNGETE UN PIZZICOTTO DI SALE, 
E LENTAMENTE, ACQUA,  SBATTENDO VIGOROSAMENTE, E CONTEMPORANEAMENTE,
FINO A CREARE UN IMPASTO OMOGENEO, CHE  LIEVITERA' IN MANIERA NATURALE!!
FRIGGETELO A CUCCHIAIATE, IN UNA PADELLA CON OLIO DI SEMI, BOLLENTE!!

VISTO??? SOLO ACQUA E FARINA!!!

FORSE PENSATE CHE IL FRITTO FA MALE AI BIMBI?IN GRANDI QUANTITA', TUTTO FA MALE!!!! ANCHE LE MERENDINE PRECONFEZIONATE!!!!! 
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