FAGIOLI AL FUNGHETTO

INGREDIENTI:

UN BARATTOLO GRANDE DI FAGIOLI CANNELLINI

AGLIO E PREZZEMOLO TRITATI GROSSOLANAMENTE

POMODORO PASSATO.

UNA BUSTINA DI FUNGHI PORCINI, SECCHI FATTI RINVENIRE IN ACQUA BOLLENTE.

( SE LI AVETE FRESCHI, TANTO MEGLIO!! )

OLIO, SALE E PEPE.

ESECUZIONE:

CUOCETE TUTTO INSIEME A FUOCO LENTO, MESCOLANDO DELICATAMENTE E SPESSO.

ANNAROSA                                                                     

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