BENVENUTI IN "CUCINA ANNAROSA"

QUESTE, SONO RICETTE SEMPLICI, CHE TANTI E TANTI ANNI FA MIA BISNONNA CUCINAVA; SONO POVERE DI CALORIE, MA GUSTOSE!! PROVARE PER CREDERE!!!!! QUALCUNA POI L'HO CREATA IO, VINCENDO PURE QUALCHE PREMIO............

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................... SONO RICETTE AL BACIO..... CREDETEMI!!!E' UNA GIOIA PER ME CONDIVIRDERLE CON TUTTO IL MONDO....E UN IMPUT, PER CONTINUARE AD ARRICCHIRE, QUESTO BLOG,SAPORITAMENTE COLORATO!!......BY, BY DA ANNAROSA!....BUONA PREPARAZIONE E BUON APPETITO!SU!....ANDATE A FARE FUOCHI E FIAMME.................

lunedì 12 novembre 2018

FANTASIA DI BOTTARGA...FILETTI DI ANATRA E SUSHI DI TONNO


ECCO UN ANTIPASTO SFIZIOSO


FANTASIA DI BOTTARGA ...

FILETTI DI ANATRA E SUSHI DI TONNO


CHE SI ACCOMPAGNA IN MANIERA ECCELLENTE
SIA A UN PRANZO DI PESCE CHE DI CARNE!

NEL PIATTINO ACCOMODATE ANCHE 
FIOCCHETTI DI RICOTTA CONDITA
BACIATA DA FOGLINE DI PREZZEMOLO

UN CIUFFETTO DI ALGA
ACCOMPAGNATO AL SUSHI DI TONNO
CON SALSA DI SOIA

DA PRESENTARE IN UN PICCOLO BICCHIERINO




LA BOTTARGA VA GRATTATA SU POMODORINI CILIEGINI



I FILETTINI DI ANATRA POI 


SI ACCOMODANO NELL'ABBRACCIO DELL'ARANCIA!


OLTRE CHE PREPARARE GIA' I PIATTINI PERSONALIZZATI

SI POSSONO METTERE IN TAVOLA
PICCOLI VASSOI CON TUTTO CIO' PRESENTATO

VEDRETE, GLI OSPITI FARANNO IL BIS!
 
RICEVERETE TANTI COMPLIMENTI 
PER QUESTO ANTIPASTO CHE...
APRE IL PALATO A NUOVI SAPORI

MA E' ANCHE UN TOCCASANA PER LA SALUTE

BASTI PENSARE ALLA SALSA DI SOIA
E ALLA BOTTARGA
 (LE UOVA COMPRESSE SALATE E SECCATE 
DI MUGGINE E TONNO)

UN VERO TOCCO DA MASTERCHEF...



 PAROLA DI ANNA ROSA PIACENTINI


Licenza Creative CommonsFANTASIA DI BOTTARGA...FILETTI DI ANATRA E SUSHI DI TONNO DI ANNA ROSA PIACENTINI
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