ECCO UN ANTIPASTO SFIZIOSO
FANTASIA DI BOTTARGA ...
FILETTI DI ANATRA E SUSHI DI TONNO
FILETTI DI ANATRA E SUSHI DI TONNO
CHE SI ACCOMPAGNA IN MANIERA ECCELLENTE
SIA A UN PRANZO DI PESCE CHE DI CARNE!
NEL PIATTINO ACCOMODATE ANCHE
FIOCCHETTI DI RICOTTA CONDITA
BACIATA DA FOGLINE DI PREZZEMOLO
UN CIUFFETTO DI ALGA
ACCOMPAGNATO AL SUSHI DI TONNO
CON SALSA DI SOIA
CON SALSA DI SOIA
DA PRESENTARE IN UN PICCOLO BICCHIERINO
LA BOTTARGA VA GRATTATA SU POMODORINI CILIEGINI
I FILETTINI DI ANATRA POI
SI ACCOMODANO NELL'ABBRACCIO DELL'ARANCIA!
OLTRE CHE PREPARARE GIA' I PIATTINI PERSONALIZZATI
SI POSSONO METTERE IN TAVOLA
PICCOLI VASSOI CON TUTTO CIO' PRESENTATO
VEDRETE, GLI OSPITI FARANNO IL BIS!
RICEVERETE TANTI COMPLIMENTI
PER QUESTO ANTIPASTO CHE...
APRE IL PALATO A NUOVI SAPORI
MA E' ANCHE UN TOCCASANA PER LA SALUTE
BASTI PENSARE ALLA SALSA DI SOIA
E ALLA BOTTARGA
(LE UOVA COMPRESSE SALATE E SECCATE
DI MUGGINE E TONNO)
UN VERO TOCCO DA MASTERCHEF...
PAROLA DI ANNA ROSA PIACENTINI
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