CHE BARBA LA SOLITA PASTA!
SUVVIA CAMBIAMO CON...
FISCHIONI E PATATE RICCHE AL FORNO
QUESTA RICETTA MI E' STATA PREMIATA
PER REALIZZARLA
CI VOGLIONO ALCUNE PATATE LESSE
SALSA DI POMODORO
CUBETTI DI PROSCIUTTO COTTO
UN PACCO DI PASTA A VOSTRO PIACIMENTO
IO HO USATO I FISCHIONI
FIOCCHETTI DI MOZZARELLA
PARMIGIANO GRATTUGIATO
QUALCHE FOGLIA DI BASILICO TRITATO
ESECUZIONE
FARE LE PATATE LESSE A TOCCHETTI
UNIRLE ALLA PASTA COTTA AL DENTE
ALLA SALSA DI POMODORO
AI DADINI DI PROSCIUTTO COTTO
AI FIOCCHETTI DI MOZZARELLA.
RIMESCOLARE DELICATAMENTE
VERSARE IN UNA PIROFILA UNTA DI OLIO
COSPARGENDO DI PARMIGIANO GRATTUGIATO
E POCO BASILICO TRITATO
METTERE IN FORNO CALDO A GRATINARE
PER 10 MINUTI A 200 GRADI
E' UN PIATTO UNICO MOLTO SOSTANZIOSO
BUON APPETITO DA
ANNAROSA PIACENTINI
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