BENVENUTI IN "CUCINA ANNAROSA"

QUESTE, SONO RICETTE SEMPLICI, CHE TANTI E TANTI ANNI FA MIA BISNONNA CUCINAVA; SONO POVERE DI CALORIE, MA GUSTOSE!! PROVARE PER CREDERE!!!!! QUALCUNA POI L'HO CREATA IO, VINCENDO PURE QUALCHE PREMIO............

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................... SONO RICETTE AL BACIO..... CREDETEMI!!!E' UNA GIOIA PER ME CONDIVIRDERLE CON TUTTO IL MONDO....E UN IMPUT, PER CONTINUARE AD ARRICCHIRE, QUESTO BLOG,SAPORITAMENTE COLORATO!!......BY, BY DA ANNAROSA!....BUONA PREPARAZIONE E BUON APPETITO!SU!....ANDATE A FARE FUOCHI E FIAMME.................

martedì 26 luglio 2011

FIOR..... DI POMODORI


AMO CUCINARE, SEMPLICEMENTE......
MA CURANDO I PARTICOLARI!
PRIMA DI GUSTARLO IL CIBO.........
SI MANGIA CON GLI OCCHI!!!
ECCO I FIOR DI POMODORI.
PROVATELI!
PURE CHI VIVE DA SOLO, HA IL DIRITTO DI OFFRIRSELO,
PER AMORE E RISPETTO VERSO SE STESSO, 
UN BUON E BEL PIATTO!!!!!!
VELOCE, FACILE E DI POCO PREZZO!!!

ECCO, VE LO PRESENTO,
CON LE FOTO CHE HO FATTO.........NEI  VARI PASSAGGI.















VOILA',QUESTO 
E' IL RISULTATO FINALE, 
OTTENUTO ADAGIANDO I POMODORI,
NON TROPPO MATURI!!!
PRECEDENTEMENTE PULITI, LAVATI E INTAGLIATI IN UNA TEGLIA!

IRRORARE CON VINO BIANCO, OLIO, E SALARE E PEPARE
AGGIUNGENDO ORIGANO
E QUALCHE CAPPERINO, NELLE FESSURE......
METTERE SOPRA I POMODORI,
PARMIGIANO E PAN GRATTATI
 FARLI CUOCERE NEL FORNO,
IN PRECEDENZA SCALDATO A 180 GRADI.
ADAGIARE LA TEGLIA A MEZZA ALTEZZA 
E CUOCERE PER ALMENO 20 MINUTI. 
PER FAR LA CROSTICINA, GRIGLIARE ALTRI 5 MINUTI.

E' UN MODO SUPERDECORATIVO!!
DI PRESENTARE I POMODORI, 
E COSI' SI POSSONO UTILIZZARE 
ANCHE I FIORI DI ZUCCA!
PER LA DECORAZIONE  FINALE............
USARE BASILICO  FRESCO
E OLIVE VERDI SNOCCIOLATE.

ECCO IL RISULATATO.........

                            
                             TRE SPLENDIDI FIORI DI POMODORI........                         
 CON IL SUGHETTO, CI HO CONDITO LA PASTA ,
COSI' HO OTTENUTO UN PRANZO COMPLETO!
L'HO CLASSIFICATO COME SECONDO, 
POICHE' ESSENDO MOLTO APPETITOSO,
VIENE DI MANGIARCI ..........
MOLTO PANE!!! PROVARE PER CREDERE!!
PER DARE MERITO AL MERTITO.......
QUESTI SONO PRODOTTI COLTIVATI GENUINAMENTE DA MIO MARITO!
IN BASE A CIO' CHE MI PORTA, 

IO AGUZZO LA FANTASIA.........

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1 commento:

  1. Grazie, alle amiche che mi hanno chiamato, per farmi i complimenti per questo mio blog e per i "fior di pomodori"!!!!

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