UOVA DI QUAGLIA, CON I POMODORINI

 OGNI 2 PERSONE,CI VOGLIONO ALMENO
10 UOVA DI QUAGLIA ( SONO COSI' PICCOLINE! )

PER APRIRLE, AIUTATEVI CON UN COLTELLINO SEGHETTATO,          

E POI METTETELE NELLA PADELLA, CON OLIO CALDO

DOVE AVRETE FATTO SFRIGOLARE PRIMA,

QUALCHE POMODORINO CILIEGINO , TAGLIATO A SPICCHI;

SALARE, PEPARE, E DOPO POCO GUSTARE!!!!!

 LE AVETE MAI COMPRATE VOI LE UOVA DI QUAGLIA??

IO LE CUCINO SPESSO, POICHE' SONO MOLTO LEGGERE,

CON MENO COLESTEROLO DELLE UOVA DI GALLINA.

FANNO MOLTO BENE A CHI SOFFRE DI ALLERGIA AI POLLINI COME ME......

( DIFATTI SONO COME UNA SPECIE DI VACCINO NATURALE!!! )

CONTENGONO ANCHE IL FERRO!!! SONO PROPRIO ECCEZIONALI!!!

PER GLI ANTIPASTI POI, COME SONO GRAZIOSE!!!!

ANNAROSA

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