UOVA DI QUAGLIA ALL'OSTRICA!!

INNANZITUTTO, LO SAPEVATE,                                                             

CHE LE UOVA DI QUAGLIA,

SI POSSONO MANGIARE CRUDE ???

SI....POICHE',

GRAZIE ALL'ALTA TEMPERATURA CORPOREA,

DELLE QUAGLIE,

VENGONO DISTRUTTE EVENTUALI  SALMONELLE!!!

PERO', DOBBIAMO LAVARE BENE, 
LE UOVA DI QUAGLIA, 
IN ACQUA BOLLENTE!!

DOPO DI CHE, POSSIAMO CONSUMARLE CRUDE,

CON UN PIZZICO DI SALE E LIMONE, 

ED ECCO L'UOVO ALL'OSTRICA!!!!!

POSSONO MANGIARLE PURE I BIMBI.

( FINO A 2 AL GIORNO!! ).

ANZI, PER I BIMBI IN CRESCITA, 

SONO UN VALIDO  AIUTO,

PER RAFFORZARE, LE DIFESE IMMUNITARIE!!

ANNAROSA

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