CON LE FOGLIE PIU' GRANDI DELL'INDIVIA
COME DI TUTTE EL ALTRE INSALATE
SI POSSONO PREPARARE APPETITOSI INVOLTINI
ADAGIANDOVI SOPRA UNA SOTTILETTA
UNA FETTINA DI PROSCIUTTO
O QUELLO CHE PREFERIAMO COME RIPIENO.
SI FA UN BEL PACCHETTO E SI LEGA.
QUESTI INVOLTINI SI ADAGIANO SU UNA PIROFILA UNTA DI OLIO
SI AGGIUNGE UN GOCCINO DI VINO BIANCO
SI SPOLVERA CON PARMIGIANO GRATTUGIATO E SI METTE IN FORNO A CALORE MODERATO E A MEZZA ALTEZZA. ( OGNI FORNO HA IL SUO TIPO DI COTTURA; SPERIMENTARE )
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