INSALATA COLORATA

CON QUEST'INSALATINA, VI FARANNO I COMPLIMENTI!

                 SARA' UNA VERA  SORPRESA!!!!!

I PRINCIPALI INGREDIENTI SONO :

UNA BARBABIETOLA ROSSA, 
COTTA IN PRECEDENZA E

UNA GROSSA MELA ( SE SONO PIU' PICCOLE, 2 )

SI TAGLIANO A DADETTI
QUESTI DUE TIPI DI INGREDIENTI

E SI MESCOLANO IN UNA ZUPPIERA.

POI SI CONDISCE 
CON UNA MANCIATINA DI CAPPERI,

QUALCHE FILETTINO 
DI ACCIUGA FATTA A PEZZETTINI,

UN VASETTO PICCOLO DI YOGURT BIANCO

E  UNA MANCIATINA DI PINOLI.

 DOPO AVERLA RIMESCOLATA,

SI DISTENTE IN UN VASSOIO

E SI GUARNISCE CON 

QUALCHE FOGLINA DI INSALATA VERDE,

ALTERNANDOLA A

QUALCHE SPICCHINO DI POMODORINI.

ORA CON QUESTO CALDO, E' CONSIGLIABILE

CUOCERE LA BARBABIETOLA LA SERA TARDI, 

PER PREPARARE 

L'INSALATA COLORATA

IL GIORNO DOPO.

E' BUONISSIMA ED ANCHE BELLA DA VEDERSI,

CON TUTTI QUEI COLORI!

SENTIRETE CHE GUSTO!

L'ABBINAMENTO DI QUESTI INGREDIENTI

DA' UN SAPORE PARTICOLARE,

SICURAMENTE, VI PIACERA'.

POI C'E DA CONSIDERARE,
CHE E' PURE DIETETICA!

E' SENZA OLIO!

PAROLA DI ANNAROSA

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