LA TORTA SALATA DI ANNAROSA

INGREDIENTI:

UNA CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA

250 GR. DI RICOTTA

1 UOVO

PARMIGIANO GRATTUGIATO

SALE, PEPE, OLIO, AGLIO, PREZZEMOLO.

1 ETTO DI PROSCIUTTO COTTO

VERDURE IN AGRODOLCE

( PEPERONI, CAROTE, CIPOLLINE. )

ESECUZIONE:

ACCENDERE IL FORNO A 180 GRADI

AMALGAMARE LA RICOTTA CON L'UOVO,

E GLI INSAPORIMENTI.

DOPO AVER STESO LA PASTA SFOGLIA

IN UNA TEGLIA ROTONDA,

ADAGIARVI SOPRA IL COMPOSTO DI RICOTTA,

POI POGGIARVI IL PROSCIUTTO COTTO AD ARTE.......

SOPRA, LE VERDURINE.

COSPARGERE DI PARMIGIANO.

CUOCERE  30 MINUTI.

 SENTIRETE COME E' BUONA LA TORTA DI ANNAROSA!!!!

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