I PASTICCIONI DI NONNA ANNINA

PER REALIZZARE I PASTICCIONI DI NONNA

CI VOGLIONO 500 GR. DI FARINA,

250GR. DI BURRO

150GR. DI ZUCCHERO, 

4 TUORLI DI UOVO,

UNA BUSTINA DI LIEVITO,

LA BUCCIA GRATTATA DI UN LIMONE,

QUALCHE CUCCHIAIO DI LATTE ( 3 O 4 )

ESECUZIONE:

SI AMALGAMA L'IMPASTO, DOPO CHE HA RIPOSATO ALMENO MEZZ'ORA.

SI STENDE COL MATTARELLO.

CON UN BICCHIERE GRANDE
 SI  PREME SULLA SFOGLIA

OTTENENDO TANTE FORMELLE TONDE.

IN OGNUNA  SI METTE UN POCA DI NUTELLA

E POI SI CHIUDONO,

FORMANDO TANTI TORTELLONI DOLCI.

SI CUOCIONO A 180 GRADI E APPENA SFORNATI, 

SI SPOLVERANO CON ZUCCHERO VANIGLIATO.

SONO BUONISSIMI,

I PASTICCIONI DI NONNA!!!!

ANNAROSA

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