BENVENUTI IN "CUCINA ANNAROSA"

QUESTE, SONO RICETTE SEMPLICI, CHE TANTI E TANTI ANNI FA MIA BISNONNA CUCINAVA; SONO POVERE DI CALORIE, MA GUSTOSE!! PROVARE PER CREDERE!!!!! QUALCUNA POI L'HO CREATA IO, VINCENDO PURE QUALCHE PREMIO............

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................... SONO RICETTE AL BACIO..... CREDETEMI!!!E' UNA GIOIA PER ME CONDIVIRDERLE CON TUTTO IL MONDO....E UN IMPUT, PER CONTINUARE AD ARRICCHIRE, QUESTO BLOG,SAPORITAMENTE COLORATO!!......BY, BY DA ANNAROSA!....BUONA PREPARAZIONE E BUON APPETITO!SU!....ANDATE A FARE FUOCHI E FIAMME.................

giovedì 5 maggio 2011

UOVA DI QUAGLIA, CON I POMODORINI

 OGNI 2 PERSONE,CI VOGLIONO ALMENO
10 UOVA DI QUAGLIA ( SONO COSI' PICCOLINE! )

PER APRIRLE, AIUTATEVI CON UN COLTELLINO SEGHETTATO,          

E POI METTETELE NELLA PADELLA, CON OLIO CALDO
DOVE AVRETE FATTO SFRIGOLARE PRIMA,
QUALCHE POMODORINO CILIEGINO , TAGLIATO A SPICCHI;
SALARE, PEPARE, E DOPO POCO GUSTARE!!!!!

 LE AVETE MAI COMPRATE VOI LE UOVA DI QUAGLIA??

IO LE CUCINO SPESSO, POICHE' SONO MOLTO LEGGERE,
CON MENO COLESTEROLO DELLE UOVA DI GALLINA.

FANNO MOLTO BENE A CHI SOFFRE DI ALLERGIA AI POLLINI COME ME......
( DIFATTI SONO COME UNA SPECIE DI VACCINO NATURALE!!! )

CONTENGONO ANCHE IL FERRO!!! SONO PROPRIO ECCEZIONALI!!!

PER GLI ANTIPASTI POI, COME SONO GRAZIOSE!!!!

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