TAGLIATELLE AL RAGU' DI PANE...

CARI AMICI ECCO A VOI

CON POCA SPESA

 UN PIATTO GUSTOSO

CHE APPAGA IL PALATO E LO STOMACO!

LE TAGLIATELLE AL RAGU' DI PANE!...

E' UNA RICETTA VELOCISSIMA DA PREPARARE

MENTRE LA PASTA CUOCE.

QUESTA E' CUCINA POVERA...

UN MODO PER NON SPRECARE IL PANE DURO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

700 GR. DI PANE RAFFERMO

TRITATO COL MACININO NON TROPPO FINEMENTE

 5 SPICCHI DI AGLIO TRITATO

ROSOLATO IN PADELLA CON OLIO 

E PEPERONCINO!

IL TUTTO VA RIMESCOLATO MOLTO BENE

E A QUESTO PUNTO

SI AGGIUNGE IL PANE TRITATO 

AGGIUSTANDO DI SALE E PEPE

SE IL PANE RISULTASSE TROPPO DURO

SI PUO' AMMORBIDIRE CON POCO LATTE.

QUANDO IL PANE SI E' ROSOLATO MOLTO BENE 

ED HA PRESO QUINDI COLORE

SI SPENGE IL GAS E VI SI ROVESCIA IN PADELLA

LE TAGLIATELLE AL DENTE ORMAI GIA' SCOLATE.

SI SERVE CALDISSIMO

A PIACERE SI PUO'AGGIUNGERE IN COTTURA

 QUALCHE FILETTO DI ACCIUGA

PREZZEMOLO TRITATO

OLIVE SBRICIOLATE

O PEZZETTINI DI POMODORI.

IO LE HO CUCINATE SEMPLICI

E VI ASSICURO CHE ERANO SPECIALI COSI'!

SI, SEMPLICI E GUSTOSE

SE NON LO RACCONTATE...

NESSUNO SCOPRIRA' IL VOSTRO SEGRETO!

PAROLA DI 

ANNA ROSA PIACENTINI

TAGLIATELLE AL RAGU' DI PANE...DI ANNA ROSA PIACENTIN I
Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia.Permessi ulteriori rispetto alle finalità della presente licenza, possono essere disponibili presso ANNA ROSA PIACENTINI.

CALDARROSTE IN UN LETTO DI SALE GROSSO...

ECCOLE PRONTE LE MIE CALDARROSTE

REALIZZATE IN UN LETTO DI SALE GROSSO...

CHE SI SON FATTE  SBUCCIARE CON ESTREMA FACILITA'

IL SEGRETO DELLA COTTURA

 LO IMMAGINATE?

 PROPRIO TANTO SALE GROSSO

IN UNA PADELLA ANTIADERENTE

PRIMA LE CASTAGNE VANNO CASTRATE 

E TENUTE IN BAGNO IN ACQUA PER DUE ORE

POI ADAGIATE IN PADELLA NEL LETTO DI SALE

CHE IN COTTURA DIVENTERA' RIGIDO!

IO HO USATO UN COPERCHIO TRASPARENTE 

PER CONTROLLARLE MEGLIO E GIRARLE SPESSO

ALTRIMENTI SI POTREBBERO BRUCIARE!

DOPO AVERLE CONTROLLATE

LE HO COPERTE DI NUOVO FINO COMPLETA COTTURA.

 DEVONO CUOCERE ALMENO 30 MINTI

IL RISULTATO E' SPETTACOLARE...

SI SBUCCIANO CON ESTREMA FACILITA' 

RIMANENDO INTEGRE!

APPENA COTTE SUGGERISCO 

DI AVVOLGERLE IN UN PANNO MORBIDO

E POSIZIONARLE IN UNA SCATOLA DI POLISTIROLO

DI QUELLE CHE CONTENGONO TORTE SURGELATE.

CON QUESTO TRUCCO RIMARRANNO CALDE

  MENTRE FINIAMO DI PRANZARE O CENARE

IL SUGGERIMENTO DI TENERLE IN BAGNO 2 ORE

DOPO AVERLE CASTRATE 

E' OTTIMO PURE QUANDO VOGLIAMO FARLE IN FORNO

O SUL FORNELLO NELLA PADELLA CON I BUCHI

PAROLA 

DI ANNA ROSA PIACENTINI

CALDARROSTE IN UN LETTO DI SALE GROSSO...DI ANNA ROSA PIACENTINI
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IL PANINORSO!

ECCO QUESTO MIO

PANINORSO 

QUI IN COMPAGNIA...

UN SIMPATICO PANINO A FORMA DI ORSO

REALIZZATO CON L'IMPASTO DELLA PIZZA

L'HO MODELLATO E POI SPENNELLATO

CON TUORLO D'UOVO 

PER LE DECORAZIONI GRANELLI DI PEPE

E VIA IN FORNO CALDO A 200 GR. 10 MINUTI 

ACCOMPAGNATO DA UN SIMPATICO RANOCCHIETTO

PER UN COMPLEANNO DEI VOSTRI BIMBI

QUESTI PANINORSI

 FARCITI A VOSTRO PIACIMENTO 

VERRANNO DIVORATI CON GIOIA!

PAROLA DI ANNA ROSA PIACENTINI

IL PANINORSO DI ANNA ROSA PIACENTINI
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BRUTTI MA BUONI

ECCO I MIEI BISCOTTINI

BRUTTI MA BUONI

DA UN SUGGERIMENTO DI UN'AMICA

ALCUNI LI HO FARCITI CON NUTELLA!

HO PREPARATO

125 GR. DI FARINA

25 GR. DI BURRO FUSO 

30 GR. DI LATTE TIEPIDO

35 GR. DI ZUCCHERO

5 GR. DI LIEVITO PER DOLCI

QUINDI HO AMALGAMATO TUTTI GLI INGREDIENTI

OTTENENDO UN IMPASTO MORBIDO 

CHE HO POI MODELLATO FORMANDO I BISCOTTI

 HO SPLOVERIZZATO CON ZUCCHERO

E VIA IN FORNO CALDO VENTILATO

180 GR. 15 MINUTI

C'E' ANCHE UN SIMPATICO SERPENTELLO

PER I MIEI NIPOTINI

L'INTERNO RIMANE MOLTO MORBIDO

SI POSSONO CONSERVARE IN UNA SCATOLA DI LATTA

E SONO MOLTO ADATTI PER COLAZIONE

O UNA MERENDA

PAROLA DI ANNA ROSA PIACENTINI

BRUTTI MA BUONI DI ANNA ROSA PIACENTINI
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CONIGLIETTI

GUARDATE CHE GRAZIOSI

  CONIGLIETTI

LI HO CREATI CON L'IMPASTO PER LA PIZZA

CON IL SUGGERIMENTO DI UN'AMICA

POI LI HO SPENNELLATI CON TUORLO D'UOVO

PER L'OCCHIETTO HO USATO UN GRANELLO DI PEPE

LI HO COTTI IN FORNO VENTILATO CALDO

A MEZZA ALTEZZA 200 GR. PER 10-15 MIN.

SONO PICCOLI PANINI 

ADATTI PER LA MERENDA DEI BIMBI

POSSIAMO APRIRLI E...

FARCIRLI CON CIO' CHE PIU' SI DESIDERA

SONO GRAZIOSI VERO?

 E SEMPLICI DA REALIZZARE

BASTA FARE UNA SPECIE DI GRISSINO CICCIOTTO
ARROTOLARLO SU SE STESSO
 E QUELLO E' IL CORPICINO

UNA PALLETTA SARA' LA CODINA

E IL CAPINO SI MODELLA FACILMENTE
AIUTANDOCI CON UN COLTELLO PER LE ORECCHIE

DURANTE LA COTTURA
IL TUTTO SI AMALGAMERA'
A VOLTE ANCHE MODIFICANDONE LA FORMA

E QUINDI NON NE VERRA' UNO UGUALE!

 ECCO I CONIGLIETTI

PROVATE A REALIZZARLI

 RICEVERETE TANTI COMPLIMENTI

PAROLA DI ANNA ROSA PIACENTINI

CONIGLIETTI DI ANNA ROSA PIACENTINI
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COCCINELLE IN VOLO

ECCOLE

LE MIE COCCINELLE IN VOLO!

NON SONO GRAZIOSE?

LE HO REALIZZATE CON PICCOLI POMODORI 

OLIVE NERE FATTE ADERINE AI POMODORINI

CON MAIONESE CHE FA DA COLLANTE!

E GRANELLINI DI PEPE

ANCH'ESSI INCOLLATI...

POI HO ADAGIATO LE COCCINELLE

SU PICCOLI SALATINI E FOGLIE DI BASILICO

 PROVATE A REALIZZARLE

E I VOSTRI COMMENSALI 

VI FARANNO TANTI COMPLIMENTI!

PAROLA DI ANNA ROSA PIACENTINI

COCCINELLE IN VOLO DI ANNA ROSA PIACENTINI
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FIORELLINI SORPRENDENTI

ECCO UN'IDEA PER STUPIRE I COMMENSALI
 CON UN ANTIPASTO ORIGINALE! 
 
FIORELLINI SORPRENDENTI

REALIZZATI CON WURSTEL

SEMPLICISSIMI DA REALIZZARE

SI TAGLIANO I WURSTEL A META'

VI SI INFILA IL BASTONCINO DEGLI SPIEDINI DALLA CIMA

E CON UN COLTELLO

SI INCIDE IN VERTICALE LA PARTE "CICCIOSA"

CON DUE TAGLIETTI A STELLA

QUINDI SI TUFFANO GLI SPIEDINI UNO PER VOLTA

IN UN PENTOLINO STRETTO, CON OLIO BOLLENTE

DEVONO RIMANERE COMPLETAMENTE IMMERSI
PER POCHI ATTIMI

A CONTATTO COL CALORE

IL WURSTEL SI SCHIUDERA' COME UN FIORE

VANNO CONSUMATI CALDISSIMI

INFILATI IN UNA PAGNOTTELLA

PER QUESTO E' BENE CUOCERLI 

E PRESENTARLI UN POCHI PER VOLTA 

TUTTI NE SARANNO ENTUSIASTI

E FARETE UN FIGURONE

PAROLA DI ANNA ROSA PIACENTINI

FIORELLINI SORPRENDENTI DI ANNA ROSA PIACENTINI
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