BENVENUTI IN "CUCINA ANNAROSA"

QUESTE, SONO RICETTE SEMPLICI, CHE TANTI E TANTI ANNI FA MIA BISNONNA CUCINAVA; SONO POVERE DI CALORIE, MA GUSTOSE!! PROVARE PER CREDERE!!!!! QUALCUNA POI L'HO CREATA IO, VINCENDO PURE QUALCHE PREMIO............

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................... SONO RICETTE AL BACIO..... CREDETEMI!!!E' UNA GIOIA PER ME CONDIVIRDERLE CON TUTTO IL MONDO....E UN IMPUT, PER CONTINUARE AD ARRICCHIRE, QUESTO BLOG,SAPORITAMENTE COLORATO!!......BY, BY DA ANNAROSA!....BUONA PREPARAZIONE E BUON APPETITO!SU!....ANDATE A FARE FUOCHI E FIAMME.................

mercoledì 30 marzo 2011

DOLCE AL MASCARPONE

INGREDIENTI:

IN PROPORZIONE, PER OGNI UOVO 1 ETTO DI MASCARPONR, 1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO,
BISCOTTI SAVOIARDI O PAVESINI.
CAFFE' BUONO PER INZUPPARE I BISCOTTI; SE SI FA PER I BIMBI ZUPPARLI NEL LATTE.

ESECUZIONE:

SBATTERE I ROSSI D'UOVO CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE LE CHIARE MONTATE A NEVE FERMA !   INFINE AMALGAMARE IL MASCARPONE.
PRENDERE UNA PIROFILA E METTERCI UNO STRATO DI CREMA, ALTERNANDO CON UNO STRATO DI BISCOTTI INZUPPATI, FINO AD ESAURIMENTO.

A PIACERE, SI PUO' SPOLVERIZZARE CON CIOCCOLATO GRATTUGIATO O CACAO IN POLVERE, O COCCO GRATTUGIATO.

ANNAROSA           ( PRIMA DI CONSUMARLO, TENERLO A SOLIDIFICARSI IN FRIGO. )

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